Scaloppa di salmone Atlantico.
Tenera scaloppa di salmone Atlantico (Salmo Salar),
confezionata sottovuoto. Tagliata da salmone fresco,
viene surgelata sottovuoto individualmente.
Idea di presentazione: congelata prima dell' utilizzo, ideale
per la ristorazione commerciale, grazie alla sua versatilita' permette
di avere un eccellente secondo di pesce, da cucinare e personalizzare
in vari modi garantendo un'ottima occupazione del piatto.
Peso cartone 3 kg Numero porzioni 23 Peso porzione 120/140 g X